Falkenbergs Matdagar

Skrivet av den 17 Sep, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Alla små marknadsstånd & scener skapar en enhet tillsammans. Och varje liten kullersten är en kullerstenscen. Falkenbergs Matdagar. Det är vår scen. Vår gemensamma. För i Falkenberg gör vi saker tillsammans. Vi ska laga ni ska äta. Mums filibabba! Det är så vi hamnade i White Guide. & det är så vi i denna lilla hamnstad […]

SIA Glass

Skrivet av den 13 Aug, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Vår kommun har begåvats med ännu ett grymt ställe att sitta & glassa på! Soffor, stolar & bord att luta armarna på har placerats ut. Känslan av ett vardagsrum utomhus har uppnåtts. Denna heta sommar har nu börjat gå på sin sista vers. & här pågår svalkande glasskommers kors & tvärs. Snackar om nya uteserveringen […]

The Pine Ridge Brewery

Skrivet av den 6 Aug, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Öppensinnade ölentusiaster, massa malt och extraordinärt experimenterande. Dvs The Pine Ridge Brewery.  Nu snackar vi humle. Inte Humle & Dumle som var för barn. Utan humle & malt för vuxna. Dvs The Pine Ridge Brewery’s öl.  I Fbg kommer man aldrig kunna öppna ett nytt bryggeri & bli det största bryggeriet. Men näst störst är […]

Matglädje i Halland

Skrivet av den 30 Jul, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Hetaste sommaren i mannaminne. Eller i alla fall i våra vanliga dödligas minne. &  nu ett par som hamnat på listan för förra årets Hetaste Lantisar. Dvs när tidningen Land listade. På plats 28, taradatataaaa, Susanne Thorsson & Gunnel Karlsson! Två kvinnor som känner glädje för maten, så mycket att man kallar gemensamma företaget för Matglädje […]

Glommens Fiskekrog

Skrivet av den 2 Jul, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

De sprider en rutinerad glans där de glider fram, de har varit härliga i branschen länge nu hon & han. Ja! Jag syftar på äkta paret Margit & Lars Abrahamsson som driver Glommens Fiskekrog, som ligger Glommen. Såklart. & de vänder nu även blicken ännu mera söderut. Men vart? Jo! Nu har de tu stora […]

Aska BBQ

Skrivet av den 25 Jun, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

I en backe. På en höjd. Med en enorm altan. Låter som något Gessle kunde skrivet. Men det är placeringen på Aska BBQ vi snackar om. BBQ. Barbecue! Ett sätt att tillaga käk på. Använd en smoker. som består av två utrymmen. Ett för att elda och skapa rök i, ett för att skapa mat […]

Äppelgården

Skrivet av den 18 Jun, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Äppelträdgården gör dig äppelbloms-kär! Och sitta under just de träden kan du här. På Äppelgården i Slöinge skiner flitens lampa. Och här samsas café & musteri, med gäster & pollinerande bi. På 30-talet så planterades det visst här ca 500 äppelträd. & den som i massa år spar han har, nu runt 250 stycken kvar. […]

Save the date – Falkenbergs Matdagar 7-8 september

Skrivet av den 11 Jun, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

I över 200 år har Falkenberg varit mer än en plats. Människor har rest hit för att återhämta sig, uppleva laxfisket mitt i staden och njuta av uppfriskande bad. Idag är Falkenberg mer på tapeten än någonsin – av exakt samma anledning! Här har vi den salta kusten, småstadens gator och torg, landsbygdens åkrar, skogar, […]

Berte Qvarn

Skrivet av den 4 Jun, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Dags för ax! Korn vete råg havre. Visst har vi alla rört oss runt på ljuv landsbygd och spanat in fälten. Velat veta. Vilket sädesslag. Vilket slags slag? Vilket litet lag är det vi ser? Ett i vinden vajande fullt fält. På Berte Qvarn lägger man ner tid och kärlek på att ta hand om […]

Rådhustorget No:1A

Skrivet av den 28 Maj, 2018 i Blogg | Inga kommentarer

Du blir sugen på en riktigt bra överraskande öl. Du inser att det finns väldigt många av dem. Du tänker att du tar en drink istället, oj vilka spännande drinkar du aldrig tidigare smakat på det fanns här då. Ja, så du bestämmer dig för att ta en bit att äta. ALLT på menyn låter […]

Visa fler