Låtsas-Neapel

Skrivet av den 26 Jun, 2016 i Blogg | Inga kommentarer

Sällan kan man bli så glad över att två  killar äntligen är klara med sitt renoverande av den perfekta pizzerian som för ett otränat öga som betraktar det på håll ser ut som nåt helt annat än en perfekt pizzeria. I den gamla Tullbrokiosken som eldhärjades i slutet av förrförrförra årstiden skapas det återigen magi […]

KliMAT

Skrivet av den 10 Jun, 2016 i Blogg | Inga kommentarer

Iår är det förstagången som vi slipper se de oroväckande löpsedlarna om att det inte kommer finnas jordgubbar eller färskpotatis till midsommar sen löpsedlarna uppfanns. Nä,nu är det så bra tryck i grödorna så att det redan är extrapris på jordgubbar. Iallafall om man självplockar i t ex Långås. För att inte tala om färskpotatis. […]

Gästblogg från en annan vy

Skrivet av den 9 Jun, 2016 i Blogg | Inga kommentarer

  Här kommer några rader från ett konditori där det bakas av någon du känner. ”Alla som pysslar med mat är också starkt involverade i traditioner. På ett konditori & bageri är man i allra högsta grad involverad i dessa traditioner och högtider. Konditorn med sin hantverksskicklighet följer i princip med oss genom hela livet.. […]

Svalkande smaker

Skrivet av den 2 Jun, 2016 i Blogg | Inga kommentarer

Nu är det varmt, det är nästan för varmt för mjukglass. En iskall läsk är ju fingervarm innan den nåt gommen. Att få i sig energi är tufft i dessa tider. Det enda som egentligen biter är den här tarten på syrliga havtorn & söt maräng från Borgmästargården på Storgatan 31. Samma lokal som var […]